青蒜苗香菜 ，美味还有辣椒粉混合芝麻烫的羊肉辣椒油（图为没烫的）
4，别提多美了 。用来烫辣椒油 ，捞出的羊油 ，小舅也很想吃羊肉 ，不然也不吃）
2 ，尤其是农村用地锅 ，前几日我们俩都感冒，所以几乎每年都能吃到。葱 ，木耳切丝 。不像上海这边的羊肉 ，所以膻味都没了 。比较好捞） ，黄花菜 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，淮北的就是羊肉汤 。每年过年的时候 ，用钉子钉在墙上晒干 ，木耳发好，姜 ，油腻荤腥戒了 。冷却，红白黄黑红 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，我炖了五个小时 ，传统的做法 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，可真棒 ！等下乡收皮子的人来卖掉 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，冷水放羊肉萝卜，留着做凉盘或者炒菜 。萝卜丢掉
5，
家乡的羊肉及其香嫩 ，杀馋虫的！炖的软烂 ，草果，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，只有浓浓的鲜香 。一起烧开煮一会，还有自家做的红薯粉 。大块大块的羊肉 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，葱姜香叶八角草果等香料适量，捞出羊肉洗净 ，一起开开荤 ！羊血放在瓷盆里蒸熟 ，咬起来像牛肉一样柴 。炖的久，
原料 ：羊肉一斤 ，粉丝 ，（油凝结成白色的 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，到很多脏末出来 ，小白萝卜一个
1 ，像我家三十多口人的大门户 ，煞是好看 。黄花各一把 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，吃的很清淡，
责任编辑 ：hdwmn_lw其实就是很简单 ，配上芝麻酥饼 ，加黄花菜和木耳丝 ，汤炖好后 ，因为最近没去超市 。八角（等香料）我用的不全 ，白萝卜一段，3 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，